Çedene neye faydalıdır? Bahçecioğlu, Çedene meyvesinin aynı zamanda insan metabolizmasını güçlendirdiğini ve insan vücudunu kanserden koruduğunu belirtti. Nefes darlığı, solunum problemleri, ses teli sorunları ve sindirim sorunları gibi birçok hastalığın tedavisinde etkili bir şekilde kullanılıyor. Çedene kavrulur mu? Olgunlaşma ve hasat genellikle Eylül-Ekim aylarında gerçekleşir. Doğu bölgesinde Çedene kavrularak atıştırmalık olarak yenir. Van’a özgü tahıllardan yapılan geleneksel ve yerel bir kuruyemiştir. Farklı bölgelerde buğday taneleriyle farklı tohumların karıştırılıp kavrulmasıyla yapılır. Çedene den ne yapılır? Tadı fıstık gibi olan bu özel bitki hasat edildikten sonra birkaç gün güneşte kurutulur ve bu işlem tamamlandıktan sonra tüketilmeye hazır hale gelir. Çedene, kuruyemiş olarak…
Yorum Bırak