Karbonat bozulur mu? Merhaba! Cicimod sayfasının bu haftaki konusu “Karbonat bozulur mu”. Umarız faydalı bulursunuz! Mutfağın en sade ama en çok iş gören şeylerinden biri karbonat. Küçük bir kutuda duruyor ama etkisi bazen bir temizlik ürününden, bazen bir kabartma tozundan daha büyük hissediliyor. Dolabın bir köşesinde sessizce beklerken insanın aklına şu soru düşüyor: Karbonat bozulur mu? Aslında bu soru basit gibi görünse de, biraz kurcalayınca hem kimyasal bir meseleye hem de günlük hayatın küçük alışkanlıklarına kadar uzanıyor. İstanbul’da yaşarken fark ediyorum; evde ne kadar az şeyle çok iş yapmaya çalışıyoruz. Küçük mutfaklar, dar dolaplar, sürekli değişen planlar… Karbonat da tam…
Yorum Bırak