Mantarlı yumurta yenir mi? En doyurucu yiyecek olan yumurtayı mantarla birleştirelim. Kahvaltıda veya tek başına bir öğün olarak lezzetli olur. İşte mantarlı yumurta. Mantarlı omlet olur mu? 3 yumurta, 1 yemek kaşığı süt ve yeterli miktarda tuz ekleyin, köpürene kadar çırpın ve acı biber ekleyin. 10 adet konserve mantarı incecik doğrayın. Yapışmaz bir tavaya 2 yemek kaşığı yağ koyun ve mantarları kızartın. Omleti ara sıra tavayı hafifçe sallayarak pişirin. Mantarın üstüne yumurta kırılır mı? Doğranmış mantarları ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Mantarlar kendi suyunu çekip piştikten sonra baharatları ekleyin, karıştırın ve yumurtaları üstüne kırın. Yumurtaların pişme miktarını damak tadınıza göre…
Yorum Bırak