Yayın balığı en iyi nasıl pişirilir? Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Yayın balığı, az kılçığı olduğu için tercih edilen bir balık türüdür. Dana etine benzeyen bu balık, mümkün olduğunca taze pişirilmeli ve uzun süre saklanmamalıdır. Yayın balığı eti lezzetli mi? Kedi etinin çok lezzetli olduğu ve neredeyse hiç kılçığı olmadığı söylenir. Ancak yaşlı balıkların eti tatlı olmadığından, yayın balığının belirli bir yaşa kadar yenmesi gerekir. Tadını sığır etine benzetenler de vardır. Ancak çok büyük bir balık olduğundan, yayın balığını yakalamak oldukça zordur. Yayın balığı iyi mi? Bazı balıkların civa seviyeleri yüksekken, yayın balığı en düşük seviyelerden…
Yorum Bırak